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菜譜大全

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  • 0分
    2983
    523.2KB
    2009-02-07

    菜譜-素菜大全.pdf熱菜類白萊栗子原料:栗子250克,白菜心800克,精鹽、味精、料酒、清湯適量,蔥、姜末適量,豬油700克(耗35克),濕淀粉30克。做法:1.栗子一切兩塊,去殼去衣,放在冷水里浸脹待用。白菜切成長6厘米、寬1.2厘米的[立即查看]

  • 5分
    22
    523.2KB
    2009-05-20

    菜譜-素菜大全.pdf熱菜類白萊栗子原料:栗子250克,白菜心800克,精鹽、味精、料酒、清湯適量,蔥、姜末適量,豬油700克(耗35克),濕淀粉30克。做法:1.栗子一切兩塊,去殼去衣,放在冷水里浸脹待用。白菜切成長6厘米、寬1.2厘米的[立即查看]

  • 0分
    823
    523.2KB
    2009-05-20

    菜譜-素菜大全熱菜類白萊栗子原料:栗子250克,白菜心800克,精鹽、味精、料酒、清湯適量,蔥、姜末適量,豬油700克(耗35克),濕淀粉30克。做法:1.栗子一切兩塊,去殼去衣,放在冷水里浸脹待用。白菜切成長6厘米、寬1.2厘米的菜心條,[立即查看]

  • 5分
    595
    410.5KB
    2009-10-18

    私 房 菜 譜(Sec.1)香橙燒豬肉條……………………………………4臘腸魚香碎滑雞山椒拌白肉家常連鍋四川合川肉片醉妃白肉梅菜芋頭扣肉東坡肉……………………………………………5腐乳肉螞蟻上樹魚香肉絲粉絲煲碗仔翅川肉絲鹽煎肉[立即查看]

  • 1分
    7
    49.5KB
    2009-08-26

    -海米油菜心 小油菜500克,海米40克,鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。 1、海米洗凈后用溫水炮軟。 2、鍋中適量放油,燒熱,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。 3、油菜燒透后,撈出放在盤中,海米放在油菜上。 4、鍋中水再[立即查看]

  • 1分
    183
    185.0KB
    2009-12-18

    呵呵,不錯哦湯 sop     羹 sop     高湯 thi sop; ight sop; cear sop; cosomme     清湯 thi sop; ight sop; cear sop; cosomme     濃湯 thi[立即查看]

  • 1分
    194
    410.5KB
    2009-12-28

    私 房 菜 譜(Sec.1)香橙燒豬肉條……………………………………4臘腸魚香碎滑雞山椒拌白肉家常連鍋四川合川肉片醉妃白肉梅菜芋頭扣肉東坡肉……………………………………………5腐乳肉螞蟻上樹魚香肉絲粉絲煲碗仔翅川肉絲鹽煎肉[立即查看]

  • 2分
    53
    410.5KB
    2010-02-28

    純屬私家菜譜,但是很有用哦,菜譜來自于中國廚師之鄉——河南長垣縣(看過電視劇《大長垣》吧,那里就是廚師之鄉——中國長垣)私 房 菜 譜(Sec.1)香橙燒豬肉條……………………………………4臘腸魚香碎滑雞山椒拌白肉家常連鍋[立即查看]

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